お料理教室で習ったお料理の復習。
プラウンカレーとキヌアサラダ。
夏から作る作ると言いながらもう11月になってた。
作る!って友達に宣言して、2日前にあわててスパイス買ってつくった。
毒見役はまることえみちんとあっこちゃん。
どんなもんができるか試食なんてどきどきだったけど、
レシピに忠実に作ったから先生に習ったときのようなのができた。
みんなおかわりしてくれて完売。
ほっ。
食後にはバニラシフォンを。
カレー失敗した時のため、おやつでごまかそうと思ってやいていた保険。
あと、アーモンドソースのミートボールも作る予定だったけど、タイムオーバーで作れなかった。
いつもの段取りしないかんじでこんなかんじ。
子供たちが帰るまでのランチタイムお茶タイム楽しかった。
あっこちゃんがもってきてくれた高級中国茶おいしかったなぁ。
料理教室で習った残り1品、ミートボール、
今度また挑戦してみるぞ。